肉制品检出金黄色葡萄球菌超标该怎么办?-环保消毒剂|进口消毒剂代理|无氯消毒|德国消毒剂代理|过氧化氢银离子|银离子消毒剂|-济南辰宇环保科技有限公司

济南辰宇环保科技有限公司

业务咨询:15953187857

技术服务:15668302580

客服热线:0531-66891578

  • 冷雾消毒机lengwuxiaoduji
  • 案例展示CASE
  • 在线购买e-shop
  • 联系我们kehufuwu
  • 肉制品检出金黄色葡萄球菌超标该怎么办?

    作者 :辰宇环保科技 * 发表时间 : 2019-12-13 * 浏览 :

           金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病微生物,其繁殖过程中产生的肠毒素是引发食物中毒的致病因子。

         

          常见的金黄色葡萄球菌中毒食品主要是乳及乳制品、奶油糕点、蛋及蛋制品、熟肉制品、鸡肉、鱼及其制品、蛋类沙拉、含有乳制品的冷冻食品及个别淀粉类食品,熟食制品等食品金葡菌污染引起的中毒事常有报道。如果单位食物中含有大量金葡菌并快速繁殖,则易于产生肠毒素。

    金黄色葡萄球菌产生肠毒素的一般影响因素包括四个方面:

    ▲保存温度,金黄色葡萄球菌产肠毒素的最低温度是5~6℃,食物存放的温度越高,产毒时间越短,一般冷藏温度可限制此菌产生肠毒素。

    ▲保存环境,通风不良易产生肠毒素。

    ▲食品成分,如蛋白质含量丰富、水分多且同时含一定量淀粉的食物,或含油脂较多的食物易于此菌产生肠毒素。

    ▲食品中的带菌量,如果食物中含有大量金黄色葡萄球菌并快速繁殖,则更易于产生肠毒素。      

          人体摄入带有达到致病量肠毒素的食物2~6小时后,出现恶心、呕吐和腹泻、腹痛、绞痛等急性胃肠炎症状,无发热,没有传染性,中毒症状通常会持续1~2天,轻度患者可以自愈,较严重者经治疗后可以较快恢复,愈后一般良好。但儿童对肠毒素比成人敏感,发病率高、病情重,需特别关注。食品生产要严格控制过程、执行安全标准,杜绝金黄色葡萄球菌超标。        

    济南辰宇环保科技有限公司做为多年专业从事食品微生物控制的高科技公司,引进德国原装进口beplay苹果下载—奥克泰士!

    奥 克 泰 士:      

          奥克泰士--德国原装进口,食品级过氧化氢 银离子复合型杀菌beplay苹果下载,德国BUDICH国际有限公司集中高精尖的科研力量研发多年,以其先进技术和工艺生产的纯生态、可完全生物降解的环保型清洗beplay苹果下载,在全球具有地位,该产品已荣获世界专利 国内外权威检测报告证书    

           奥克泰士拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭金黄色葡萄球菌、病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,奥克泰士的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的。在食品厂可被用于几乎所有需要达到“灭菌状态”的场合。  

    奥克泰士的特点 :

    ▲广谱杀菌:奥克泰士拥有瞬间杀菌性能,能够杀灭包括:金黄色葡萄球菌、嗜热链球菌、大肠杆菌,霉菌,酵母菌,保加利亚杆菌,粪肠球菌,肺炎双球菌,绿脓杆菌,产气荚膜梭菌,铜绿假单胞菌,乳微细菌、芽孢菌,产碱杆菌,链球菌等200多种细菌,病毒。

    ▲奥克泰士具备无二次污染的特点,因为奥克泰士是通过释放氢氧键,氧化作用杀菌的,所以残留只有水和氧气,属于无二次污染的纯生态消毒产品。

    ▲去除管道内壁生物膜、清除藻类,彻底杀菌。有效控制菌落总数指数范围。

    ▲绿色完全环保,对人体无害;安全无毒、无残留、无任何副作用;不产生抗药性,无味无色,无腐蚀性,不起泡沫,完全溶于水,使用安全,水质不会发生任何改变。不会造成二次污染的问题,能够在0-95℃下有效使用。100%的可生物分解,完全的生物友好,不会污染环境,分解后只有水和氧气。

    ▲产品不易挥发,质量稳定,保质期长。

    ▲瞬间杀菌彻底、不受其它因素影响,使用在成品工艺瞬间杀灭有害细菌、金黄色葡萄球菌、嗜热链球菌、真菌、霉菌、酵母菌,致病菌、腐败菌、芽孢菌及食品中的酶活性。

    ▲性能高效:产品作用时不受温度、PH值、光感,其它添加剂等影响作用效果,不会对饮料其它防腐剂产生副作用、对口感不会造成任何影响,所以在运输或货品货架上都能友好的保证质量品质。